Fricassée de xistoras, coques et couteaux par le chef Sébastien Gravé

Retrouvez tous les ingrédients, les étapes et astuces ici http://bit.ly/planchatoniowebtv

Recette imaginée et réalisée par le chef Sébastien Gravé du restaurant Le Pottoka de Paris et La Table de Pottoka de Bayonne.
http://pottoka.fr/

Xistora provenant de l’artisan charcutier/salaisonnier Eric Ospital http://www.louis-ospital.com/

Fricassée de xistoras, coques et couteaux par le chef Sébastien Gravé tonio und julia folge 2
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How-to & Style	Upload TimePublished on 26 Apr 2016

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